01 / ABOUT THE PLACE
認識這家店
翻開餐牌,最先引人注目的便是刺身,以當日推薦的拼盤作開端再適合不過。位於浦安市貓實的「Donpei」備有本鮪魚中拖羅、赤身、金目鯛、小肌及沙甸魚等當季鮮魚,除了刺身外,亦可按喜好請師傅握成壽司。以富山螢光魷魚等四季海味作伴,先斟上一杯辛口純米酒或熱燗,正是居酒屋獨有的寫意步調。
魚肉相襯的豐富佐酒小菜
除了海鮮,店內選擇繁多的熱食下酒菜同樣是一大特色。招牌烤雞腿肉可選鹽烤或照燒,香氣撲鼻,另有和牛Tataki,以及伴以自家製塔塔醬的南蠻雞等肉類料理,與細緻的刺身風味相映成趣。夾一口吸滿高湯的日式玉子燒、慢火細熬的燉牛雜,或是剛起鍋的炸厚豆腐,再配上一杯Highball或鮮榨果汁沙瓦,也是暢快的選擇。
在舒適座位來份暖胃收尾
店內採脫鞋入座的格局,氛圍恬靜沉穩,既有適合單人隨意小酌的寬敞吧枱席,也有適合聚會或家庭休憩的榻榻米座席與包廂。酒席尾聲,不妨點一份吞拿魚蓉醃蘿蔔卷,或是以小碗海鮮丼、螢光魷魚茶漬飯作結。店家營業至深夜25:00,無論是下班晚歸還是結束浦安近郊的假日行程,都能在此找到一處安心落腳的宵夜去處。



